Kategoriarkiv: Florist

Mera blommor!

Blommor i februari är ett måste. Märker att jag allt oftare köper hem snittblommor. Det ger energi och får mig att må bättre. Vårsolen har börjat skina där ute och blommorna är ett tydligt vårtecken. Vad skulle ett hem utan blommor vara? 

På fredagen hade jag invigning av min nya bastu/källare. Fredagsblommorna blev en salig blandning av vitt. Vita bukettranunkel, vita elegansnejlikor, brudslöja och lite snittgrönt. Enkelt och lite spretigt, det gillar jag. Den grå vasen fick jag av mid gudbarn till julen. Visst är den fin?

Bukett_vändag

Små vaser är perfekta till att ha ”restblommor” i. Det blir alltid blommor med korta stjälkar över då man gör buketter, hellre utnyttja allt än slänga dem.

Små_buketter_vändag

De vita rosorna längst bak var en gåva från Plantagen. Mitt stämpelkort var fullt, så fick välja en valfri bukett. Hade jätte svårt att välja, så det blev enkla rosor.

Även mina tulpaner som jag fick av en kompis, blommar så fint i fönstret ännu.

Gula_tulpaner

Viktigt att byta vatten minst var tredje dag för att undvika lukt. Ny snittyta och nytt vatten gör att blommorna håller upp till 1-3 veckor i vas, beroende på sort förstås.

 

Mr and Mrs Alm

Det är tyst och stilla i kyrkan. Alla sitter nervöst och väntar att tiden ska gå fortare. Dörren från sakristian öppnas och ett följe av brudgum, två bestman och fyra brudfrämmor tågar in i kyrkan och ställer sig på sin plats. Den stora tystnaden är tillbaka. Ännu fyra minuter av väntan. 

Dörrarna öppnas, orgeln börjar spela och in stiger Sofia och pappa. De går sakta mot altaret där Sofias blivande man tar emot henne. Vilken fin stund som man gärna vill komma ihåg länge.

Själva vigseln går rätt fort och inom loppet av 15 minuter har de sagt ja till varandra. Min kompis ”Mili” sjunger Sonja Aldéns ”Du är allt” och tårarna är ett faktum.

I ett hav av såpbubblor stiger Herr och Fru Alm ut från domkyrkan. Grattis!

Efter vigseln fick de skjuts ner till ån med härliga ”Bö”, varifrån de åkte båt till själva festplatsen, Dansholmen. Vädret kunde inte varit bättre. Sol, 25 grader, vindstilla. Hela maj har varit fylld av soldagar, så det var ett under att det höll i ännu i slutet av maj.

Skålade nere vid vattnet för Mr och Mrs Alm!

Grattis till brudparet!

Kvällen fortsatte med mat, kaffe, tal, tårta, program, dans och många många skratt! Kl 4 på morgonnatten var det dags att ge upp, då åkte de sista gästerna hem.

En fest jag aldrig kommer att glömma 🙂

-malin-

Bröllopsfix!

Denna vecka har varit full av blommor. Har arrangerat allt det gröna till ett bröllop, faktiskt för första gången. Skönt att få börja med systers bröllop, då jag är lite nybörjare på detta ännu.

På fredagen startade vi dagen med att ställa i ordning festlokalen. Dansholmen är ett perfekt ställe att gifta sig, stor sal som man lätt får in 100 pers utan att behöva flytta en massa bord till dansen. Alla brudfrämmor och bestman hjälpte till. För att få till rätt festkänla spände vi upp tyger på takbalkarna. En så kallad flaggstångsbelysning fästes högst upp som vi drog åt sidorna. Det var en perfekt belysning som gav stämning i den ljusa sommarnatten. Stolarna överkläddes med tyger för att göra dem lite festligare och skönare att sitta på.

Festsal_1

Festsal_3

Stolar

Eucalyptus knippen prydde alla långbord. Fäste dem lite lätt med järntråd. Men det visade sig vara svårare än vad jag trott att få tag i eucalyptus den här tiden. Partiaffären hade nästan inget kvar, så köpte upp de sista från olika blomaffärer i stan. Vi hade tänkt att ha långa rader med eucalyptus, men nu blev det 1m långa knippen varvat med ljus, lyktor, blommor och vin.

Små vaser med lite olika blommor pryder borden tillsammans med ljuslyktor. Det är mycket som skall rymmas på borden på ett bröllop, så man måste försöka hitta rätt balans i antal blommor. Vaserna har lite olika stil blandat med rosor och nejlikor. Jättedaggkåpa och brudslöja fyller upp de små vaserna.

Dukning_1

Bordsplavcering

Bordet där brudparet sitter med sina främmor och bestman fick några små vaser med lite friare blommor. Löjtnantshjärtan plockade jag från min egen buske, de är ju alldeles underbara 💕

Fänrikshjärta

Till brudbuketten blev det rosa och vita pioner, vita bukettranunkel, vita och rosa rosor, nejlikor, prärieklocko, eucalyptus, brudslöja och Thlaspi snittgrönt. Trådade de flesta blommorna så buketten håller hela dagen. Buketten utsätts ju för en hel del påfrestning under fotografering och i kyrkan. Gjorde en lite mindre bukett som bruden kastar till alla ogifta. Den hade lite samma stil, bara en aningen mindre.

Heittokimppu

Till serveringsbordet blev det liljor och rosor.

Rosor

I entrén ställde jag ett fat med en blomuppsättning av oasis. Utetrappan pryds med nyplockade syrener, som ger en härlig välkomnande doft.

Blommor

Vilket roligt projekt att fixa festlokal! Det här vill jag gärna göra om, som tur väntar ett annat bröllop redan runt hörnet 🙂

-malin-

Bukett fabriken!

Stiger in i partiaffären i Helsingfors och blickar ut över alla växter, krukor, kärror och vagnar. Det är lite mörkt i lokalen och doften är fuktig av alla växter. Jag börjar gå längre in i butiken för att navigera mig mot snittblommorna. Hittar inte direkt så strövar runt bland krukväxter, oasishyllor, krukavdelning och floristiktillbehör. Men nu ser jag kylrummet och stiger in i ett blomhav. 

Vilken känsla, att stiga in här och bara beundra alla fina blommor. Jag skulle alltså köpa blommor till ett beställningsarbete och hade inte förr varit i en partiaffär med blommor. Nu är stället bekant och mina uppköp kommer säkert att gå smidigare till nästa gång. Nu kunde jag inte alls bestämma mig och jag irrade runt som en yr höna bland rosor, nejlikor, ranunculus, pioner, eucalyptus och liljor. Det fanns så mycket utbud att jag höll på bli galen:)

Gjorde i ordning en tillfällig blombindarbänk i garaget och satte igång med att binda buketter. Det är väldigt roligt att binda och kombinera olika växter. Det är just det där med växtkombon som gör det så roligt. Att kombinera färger, former och få till en känsla är det som tilltalar mig mest. Man skulle bara vilja ett större utbud när man binder. Nu hade jag det material jag inskaffat lite på impuls, och det kräver nog bättre planering till nästa gång.

Jag tog en kortkurs inom floristiken under min trädgårdsmästarutbildning, och praktiserade på Borgå Blomhus under 3 månader. Där fick jag binda en hel del buketter och lärde mig en massa nytt. På senaste tiden har jag mest köpt blommor till eget nöje men har nog funderat på att börja binda även beställningsjobb. Måste se hur tiden räcker till, det är lite knappt med den varan just nu.

Här är i alla fall slutresultatet till 90-års festen.

Rosa_buketteVit_lime_bukettRosa_dianthus_bukettGul_lila_bukettLilium

Rosa_vit

Min systers bröllop närmar sig med stormsteg, det börjar bli lite pirrigt för jag skall binda brudbuketten och fixa till allt det gröna till festlokalen.

-malin-

Den Gröna Trenden!

Grönväxter har gjort comeback! Inte att jag skulle minnas när grönväxter var så här trendiga som de är nu. Man ser dem överallt; i butikskoncept, i restauranger, på sociala medier, i kontor och fram för allt hemma hos folk. Det gröna har blivit en ny inredningsdetalj!

Jag kommer nog aldrig att glömma min mammas blombänk från barndomen. På den tiden var det högst vanligt att man hade huset fullt med grönväxter, både amplar och klätterväxter som stöddes upp på olika ställningar.  Alltid nu och då lyfte vi in alla växter till badrummet var vi duschade av dem. Dels för att få bort dammet och dels för att få upp luftfuktigheten. Det var ett evigt skötande tyckte jag då, men lite roligt också. Hjälpte ofta till med att vattna alla grönväxter, minns att man måste fylla på vattenkannan flere gånger innan man gått igenom alla rum.

När jag sedan flyttade till egen lokal, hade jag på min höjd nån enstaka grönväxt. Tror att trenden med krukväxter höll på att dö ut, för man hade ytterst få växter i min ungdom. Jag tror jag hade ett pengträd eller liknande, som med tiden alltid strök med… Litet senare kom ”murgrönetrenden”, som till och med jag klarade av att sköta:) Men när jag funderar efter, så har jag nog aldrig haft nån grönväxt speciellt länge. Man kan nog konstatera att det här med inneväxter aldrig varit min grej. Däremot har jag redan tidigt intresserat mig för perenner och uteblommor.

Men nu plötsligt börjar jag tycka om grönväxter. Intresset vaknade på allvar under min floristpraktik i Blomsterhuset. Jag har försökt lära mig nya sorter och såna som de trendmedvetna frågar efter. Det kommer ständigt nya sorter, så det gäller att hänga med i svängarna.

Eftersom det nu ändå är fredag idag, så tyckte jag att jag skulle unna mig lite snittblommor. Men det blev inte några blommor, utan endast snittgrönt. Monstera bladen är ju bara för fina, så kom hem med 3 såna. Passar ju perfekt till min nya vas från Microkulma:)

IMG_1133
Monstera deliciosa – Monstera – Jättipeikonlehti

Utöver Monstera bladen, så kom hem med 2 st. sebrablad, som jag placerade i mina amplar i köket. Bladen är väldigt fina, lite rödskiftande och den växer rätt fort. Därför passar den bra till amplar. Läste nyligen att den tycker om hög luftfuktighet, så man får väl ta mammas knep i användning och börja duscha den. Bara jag nu kommer ihåg att hålla jorden jämn fuktig hela tiden.

Tradescantia_ampel
Tradescantia zebrina – Sebrablad – Kirjojuoru

Köpte också en grönväxt från närbutiken, ett rent impulsköp. Jag måste medge att det var själva förpackningen som lockade mer än blomman. Vilken fin ekopåse den var inpackad i. Den som designat denna måste ha gjort pengar på detta. Snygg, eko, modern och med en rolig produktinfo.

FullSizeRender
Callisia elegans – Strimreva – Pikkuliisanjuoro

IMG_1141

Nu skall jag njuta av allt det gröna så länge det varar! Får ser hur det går när snön smälter och jag ”flyttar ute”. Brukar spendera all ledig tid i trädgården från april framåt. Måste väl ha nån postit lapp nånstans med texten ”Kom ihåg att vattna blommorna”. Näringen får man inte heller glömma under växtperioden!

-malin-

Sista dagen på Blomsterhuset!

Lite vemodigt kändes det att lämna Blomsterhuset idag. Jag har ju ändå jobbat där nu i dryga tre månader. En omväxlande, rolig, lärorik praktikperiod kan man sammanfatta det!

Kursen var som sagt Blomsterbinderi och har idag påvisat mitt kunnande för min lärare. Anna kom till jobbet var vi hade en diskussion med Babo och Anna. Jag fick en trea för kursen, vilket gladde mig (skala 1-3).

Jag har lärt mig så mycket nytt, fast man inte skulle tro att det finns så mycket man måste kunna inom blomsterbinderi. Jag blev själv riktigt överrskad huir mycket man har lärt sig. Man måste ju ta ut allt av den sista dagen, så hann binda ett som annat. Några lägre 20€ buketter och några lådor med 12€ vårbuketter.

img_0625img_0293

img_0623

Kommer definitivt att sakna gänget, vi har haft många roliga stunder med många roliga kunder 🙂

img_0627

1000 tack Babo och Nikke att jag fick chansen att praktisera hos Er! Och TACK för den fina buketten jag fick . Sari är en mästare på att binda passligt ”vilda” buketter!! I like 🙂

-malin-

Floristpraktiken närmar sig slutet!

Några dagar kvar på Blomsterhuset! Snabb har det gått, nu har jag bara några turer kvar. Förra veckan var så fullspäckad att det till och med inte fanns tid (eller kanske ork) att blogga. Det börjar ta på krafterna att inte ha några lediga dagar, men snart är det över. Jag har lärt mig enormt mycket med snittblommor, mer än jag trodde faktiskt!

Förra veckan jobbade jag kväll i blomaffären, men eftersom det är relativt lugnt på vardagskvällar, så fick jag binda en hel del buketter till kylrummet. På helgen går det åt en massa färdiga buketter, så det är bra att göra dem klara på to-fre.

Det är ännu roligare att binda när man själv får välja blommor, och det fick jag göra förra veckan. Det fanns en massa fina lila blommor att välja bland, så jag passade på att utgå från lila nejlikor. Blålila och limegrönt är enligt färgcirkeln varandras motsattsfärger och de blir fina att kombinera.  Lime är också en av mina storfavoriter just nu. Det är sällan som man ser dessa färger i färdiga buketter, oftast är det mer klassiska färger, som rött och gult.

Såna här 15€ buketter varma buketter fyllde jag en hink med. Den bästa känslan är när kunderna köper just dem man själv gjort och ännu säger att den är vacker och varm bukett:)

buketter_pa_kommande

bukett_lila_gul_euca
Det blev en blandning av lila nejlikor, vaniljrosor, lime krysantem, lila ginst och favoriten eucalyptus.

Jag hann också göra några lägre 20€ buketter av lite ”restblommor”. Ofta går det av nån blomma då man fyller på kylrummet, så av dem är det perfekt att göra lägre buketter. Är också tacksam att vi praktikanter får göra buketter till försäljning. Det är inte alla blomaffärer som går med på det. Man måste ju få träna på det för att lära sig.

bukett_nb_vit_rosa
Vita rosor, rosa nejlikor, 1 vita lilja, brudslöja och eucalyptus. En lite romatisk bukett.

Blommor till sorg och glädje!

Att jobba som florist är minst sagt mångidigt. Man kanske inte alltid tänker på vilka alla situationer man hamnar i som blomsterhandlare. Det naturliga är väl att binda buketter och göra olika blomsterarrangemang. Oftast kopplar man ihop blommor med fest och glädje, men en väldigt stor del handlar även om sorg!

En förvånansvärt stor del av alla blomsterbeställningar handlar faktiskt om sorg. Det är kanske en mindre rolig uppgift att ta emot beställningar av sorgbuketter och kistdekorationer. Men, det är en process som hör till för den som går igenom ett sorgearbete. Ett liv har tagit slut och man vill komma ihåg den avlidne med blommor. Här spelar både färg och form en väldigt stor roll.

Jag har redan flere gånger under min praktik varit och köra ut sorgbuketter till kapellet och kyrkan. En del beställer den tjäntsen, som kanske inte har tillgång till bil eller annars möjlighet att bära buketten med sig till jordfästningen. Igår fick jag följa med Babo till kapellet för att leverera en sk. kistdekoraion. Det var nåt nytt för mig, och jag uppskattar att jag fick se hur det går till. Nere i kapellets källare, blir man väldigt påmind om döden och livets gång. Man kan inte säga att det är nåt man gärna gör, men det är en del av detta jobb.

Sari hade gjort en väldigt fin kistdekoration som gick i rosa och vitt. Rosa rosor, vita fresior och vit brudslöja är en bra combo. Man bygger upp den på ett stafli då man bygger blommorna både på höjden och neråt.

kistdekoration_sari

En sak är i alla fall säker. Jag kommer helt klart se på nya saker nästa gång man själv går igenom ett sorgearbete. Jag har inte varit på så många begravningar, och jag måste säga att jag inte fäst så stor uppmärksamhet vid blommorna. Tankarna är oftast på nåt helt annat och man är liksom bedövad av sorg under dessa bedrövliga tillfällen. Men ändå tror jag , att jag kommer att fästa mer uppmärksamhet vid blommorna nästa gång.

Men nog om sorg och tårar. Till all tur handlar det oftare om gläjde i vårt jobb, vilket är skönt. Jag kan faktist se en större glädje bland de kunder som handlar blommor än de som t.ex. handlar sport. Jag ser ju många olika kunder då jag jobbar inom försäljning. De som köper blommor blir genuint glada och man kan se att de köper dem, för att glädja nån annan eller sig själv. Blommor är bra för kropp och själ, så är det bara!

En kund hade beställt en hårkrans till en 70-åring som skulle fira sin stora dag. Jag kan redan se tanten lysa i denna fina krans.

huvudkrans_sari

 

 

Min första nivåbukett

Under helgen har jag igen jobbat på Blomsterhuset. Fredagen är alltid en ganska livlig dag, det är många som köper hem snittblommor till helgen. Dagen gick mest åt att fylla på snittblommor och tulpaner. 

Det blir alltid kvar lite olika längders blommor då man fyller på och snyggar till. En del blommor brister, andra tappar nåt blad och ibland kanske man inte använder alla blommor på en gren om man gör en bukett.

Jag höll på att städa undan och ordna lite ”restblommor”, då jag ville pröva på en nivåbukett. Jag har tränat lite tidigare, men sist jag övade, gick den inte igenom av min handledare. De vita rosorna jag valt, var för utblommade och buketten blev lite sned. Jag hade byggt den högsta punkten längst bak, när den skall byggas i mitten, om man skall se buketten från flera håll. Buketterna som går till försäljning skall vara snygga och symmetriska och blommorna skall förstås vara att första klass.

Men på fredagen såg jag min chans att träna på nytt, då det fanns två st. vita liljor som var lite kortare än de andra. De kunde man inte sälja bland de andra liljorna som är mycket längre. Jag ville göra en kondoleansbukett i vitt och blått, då vi inte hade en enda till salu just då. Blandade med några vita nejlikor, blå iris, en blå krysantem och några ormskägg. För att ge lite form åt buketten, valde jag att använda Umbrella och Aspidistra nertill. Ett av Aspidistra bladen vek jag dubbelt. Sari gjorde en sista check och gjorde lite mer höjd i den, men annars var den bra. Och efter en halv timme  var den såld:) Vad är bättre än det!

eritaso_kimppu_forsta

Söndagsjobb!

Kom just hem från ”jobbet” i blombutiken. Det börjar kännas som man skulle fått nån förkylning med sig. I morse när jag gick till jobbet, fick jag plötsligt en grym snuva. Nu är halsen sjuk igen. Måste nog ta lite medicin till natten, så man kommer iväg till riktiga jobbet imorgon. Vi skall lansera ett nytt uppföljningsverktyg för butikerna inom kort, så det gäller att få alla översättningar klara denna vecka. 

Idag har vi sålt maaaaassssssor av tulpaner. En del vill att man binder om dem, och blandar in lite blåbärsris, ruscus eller eucalyptus. Personligen tycker jag bäst om tulpaner då man placerar dem lite slarvigt i en vas, så de får leva sig eget lilla liv. De växer alla lite ojämt, och jag kan tycka, att de blir lite väl ”stela” om man binder ihop dem. Men alla har sin smak, och så ska det ju vara. Blommorna speglar ens personlighet!

Igår på lördagen kom det två leveranser av blommor, så började dagen idag med att byta ut alla blommor i kylrummet mot nya fräscha rosor. Rensa, ta bort alla taggar, göra nya snittytor och så i vasen i spiral, så det är lätt att plocka dem.

leverans_rosorros_utbyte_so

Sedan fyllde jag på alla tulpaner, skar nytt snitt och fram på bordet. Det gick faktist jättebra av olika tulpaner idag!

tulpan_pafyllning

Nej hörni, nu är det nog dags att gå till John blunds underbara värld.

Hej på er och ha en fin vecka allihopa! Kom ihåg att pigga upp er med lite tulpaner:)

-malin-