Kategoriarkiv: Florist

Florist, PRAKTIK, Snittblommor

Härliga snittblommor!

Lämna en kommentar

Jag har aldrig riktigt värdesatt snittblommor. Varför vet jag inte, vi köpte inte speciellt mycket snittblommor som barn, och inte heller som vuxen har jag satsat alltför mycket på att köpa hem blommor till helgen. Men nu då jag jobbar med blommor, börjar jag se det fina i dem på ett helt annat sätt.

Jag har nu jobbat sedan slutet av november i Blomsterhuset, och det börjar kännas som om jag är en av de fastanställda 🙂 Kan ta emot beställningar av begravnings-, dop- och kondoleansbuketter, utan att behöva konsultera med de andra. Jag kan också ta emot Inter Flora beställningar, och har även lagt in beställningen på nätet. Igår på lördagen var det en kund som ville skicka tulpaner till sin guddotter i Hangö. I början kändes många saker väldigt svåra, men nu flyter jobbet som en dans på rosor 🙂

Det roliga är att binda en bukett direkt till kunden. Jag är så glad att jag valde att göra min florist praktik just på Blosterhuset, för där går så mycket kunder, så man får betjäna och hjälpa hela tiden. Jag har gjort en massa fina buketter åt kunderna, men dem hinner man inte fotografera. Ibland väljer kunden själva blommorna och ibland går jag in till kylen och hjälper dem att välja. Man brukar se vilka som kanske behöver hjälp, och det är så roligt då man äntligen kan namnen på alla blommor, och kan ge tips och råd.

Här kommer lite bilder på de buketter som vi binder färdigt i olika priklasser. Det finns allt från 12€ till 25€ buketter. Nu får jag också själv välja blommor och räkna ihop så det blir rätt pris på dem.

bukett_20e_gul_lilabukett_20e_rosa_rodbukett_am_korall_19-1lag_nb_rosa
img_8327

I oasis har jag mest gjort olika dopskor och ljusuppsättningar. Men ljusen gick mest åt innan jul, nu blir det mest dopskor, som det alltid skall finnas av i kylen.

Här kommer lite bilder på hur vi bygger upp dem, börjar nerifrån med snittgrönt, sedan bestämmar man höjden och börjar därefter fylla up sidorna. Skon är klar, då svampen är intäckt av blommor eller grönt.

Detta bildspel kräver JavaScript.

Annons
Florist, PRAKTIK

Florist praktik!

Lämna en kommentar

Julen är förbi och julblommorna sålda! Det var nog en upplevelse att se hela julruschen ur en blomsterhandlares synvinkel. Tänk att alla planteringar såldes, bara en bråkdel fanns kvar då jag gick på jobb 29.12. Tror att de flesta hemmen i Borgå har haft en och annan julblomma i år:) 

Idag har jag varit på praktik i Blomsterhuset och har sålt en massa buketter och tulpaner. Julblommorna är nu glömda och kunderna vill se fräscha vårfärger igen. Tulpaner, snittblommor, orkideér, rosor med glitter och glamour till nyåret. Våra florister har bundit en massa fina glitterbuketter som nu pryder många matbord.

Även jag har idag fått binda en massa buketter. Det är nåt speciellt med nyåret, många vill ha snittblommor och då menar jag inte bara buketter, utan ihopplockade lösa blommor. Det är just dem som jag sedan fixat till en fin bukett. Det är verkligen roligt att att jobba som florist. Varje dag på jobbet lär jag mig nåt nytt. Det kan vara fråga om små saker, som hur sköta en grönväxt eller hur sköta snittblommor vid leveransen.

Igår städade jag upp i butiken och tog bort alla julsaker från ”a-ytan”. Genast då julen är över, tar försälningen slut. Det gäller att vara snabb att förnya och ta fram lite nyårsgrejer. Så här blev det.

inredningsbord

Jag har också fått binda olika buketter. I början kändes det ganska svårt, men efter att ha varit på praktik nu i över en månad, känner jag mig redan mycket säkrare. Det gäller bara att öva på spiralen, för att få till en bred, luftig bukett. Åh, så roligt det är. Blommorna till buketterna väljer floristerna, det kan jag som praktikant inte påverka. Den första gjorde jag innan jul, den andra efter.

blombukett_n_bimg_793425_bukett_1

Idag var jag också och köra ut mina första blomförbindelser. Härligt att kunna glädja människor med en blomma. Vi kör ju bara ut dem, men det är ju vi som ser hur överraskade de blir. Man får så mycket energi av det 🙂

Nu skall jag hålla lite ledigt från praktiken och skolan. Det börjar kännas i kropp och själ att man inte haft ledigt på ett tag.

-malin-

 

 

Allmän, Florist

Bråda tider!

Lämna en kommentar

Det var på tok för länge sedan säger jag bara! Har haft fullt upp, men man måste ju komma ihåg att blogga också. Det blir ett kort inlägg idag, är på väg på jobb (praktik) till Blomsterhuset. Har för nån vecka sedan påbörjat min praktikperiod som florist 🙂

Men men, idag firar vi alltså vår 99:nde självständighetsdag! Grattis Finland! Jag sitter här och njuter av morgonkaffet och lite pinterest inspiration. Det finns så mycket man vill göra, och helst ska allt ske på en gång!

I och med att jag studerar vid sidan om jobbet, har jag under dessa 1,5 år lärt mig att prioritera. Det går inte att göra allt 100%, så man får välja och prioritera hela tiden. Just nu sitter jag typ alla kvällar och planerar en gård, med deadline imorgon!? Jag har fått mycket klart senaste dagarna, men ännu är arbetsbeskrivningen på hälft. Få se hur mycket jag får gjort ikväll på”balen” 🙂

Vi började ”Användning av växter” kursen i september och det är definitivt den roligaste kursen av alla. Den innehåller mycket växtkännedom och info om var växterna trivs och vilka som lämpar sig bredvid varandra. Den kunskapen måste man ha för att kunna planera en fungerande gård. Även lättare gårdsplanering ingår, och det är den uppgiften jag jobbar med nu. Jag får nu träna rätt mycket med Vectorworks programet , som faktiskt börjat löpa lite smidigare nu då man ritat en hel del.

Företagskursen går jag i Borgå, då jag får det bättre att gå ihop med jobbet. Den kursen är på kvällar (2 ggr/vecka), så det tar också lite tid just nu. Men roligt är det med, just nu jobbar vi med affärsplanen. Man känner sig som en liten skolflicka igen. Det var länge sen jag studerat och träffat så här många nya människor på olika kurser.

Men nu måste jag strax dra iväg till jobbet. Jag har nu gjort 5 skift på Blomsterhuset skulle jag tro. Ännu har jag inte fått binda så där hemskt mycket, men lite små uppsättningar i oasis och buketter har jag gjort.

dopsko
Här är min första egen gjorda uppsättning i oasis. En söt liten dopsko 🙂

Mest har jag sålt och betjänat kunder, men det är just det som är roligt. Buketter säljer vi i mängd och massor. Alla vill inte ha de färdiga buketterna, utan rätt många plockar ihop sin bukett själv, och då binder jag ihop den. Roligt då man kan föreslå lite olika gröna saker så den blir riktigt fin. Jag märker nog att jag ännu måste öva en hel del på spiralen, för att få den tillräckligt bra:)

forsta_bukett_riikka
Första helgen gjorde jag en liten ”lilla-juls bukett”till Riikka, som bjöd på mat.

Ha en härlig ledig dag alla ni som är lediga:)
Ikväll efter jobbet skall jag sätta mig i soffan framför TVn och spana in Patte & Pia som fått inbjudan till balen. Det var ett fint beslut av Presidenten tycker jag!

Malin